sicilia nero d avola doc harmonium 2021 firriato W26-27-sconto35 Da provare con del riso

Da provare con del riso al curry con gamberi

ma meno tannici del Brunello

l'integrità del frutto è evidente

ricco di gusto e linfa

tradizione e innovazione: tre concetti che spronano quotidianamente il team dellazienda Apollonio nel ricercare sempre la migliore qualità possibile in ogni etichetta

sicilia nero d avola doc harmonium 2021 firriato W26-27-sconto35 Da provare con del risoRubino intenso e fitto il colore alla vista. Il naso concentrato e ben delineato, dapprima impostato su ricordi di marasca e di frutti di bosco, poi impreziosito da note di rabarbaro, chiodi di garofano, liquirizia e tabacco. Lassaggio morbido e liscio, caldo e corposo, persistente, balsamico e vellutato in chiusura. la grande cuve della Sicilia, in cui le uve di nero dAvola dei tre cru della Lepre, della Ferla e della Beccaccia confluiscono dopo una